手ごね、ホームベーカリー、ニーダーなど、好みの方法で生地を捏ねる。
バター以外の材料をまず捏ねる。

8等分にして丸め、15分ベンチタイム（乾燥しないように注意する）

生地の真ん中から上下に軽く麺棒をかけて伸ばす。
下に伸ばす際に端を摘んで一緒に伸ばし下ろすと良い

8等分したかぼちゃあんを包む

つまんでよく閉じる

オーブンを170℃に予熱する。
お好みでハサミで切り込みを入れて手を作る。

あら熱がとれたら水でペースト状に溶いたココアパウダーで顔を描いて完成。竹串やコルネ型を使って描いていきます。