レンジで味染み♪手羽元と大根のさっぱり煮
クレハ【クレラップ】 @kureha
レンジで完成！ポン酢で簡単！冬に食べたい味染みメインおかず♪
このレシピの生い立ち
このレシピはRINATYさん考案です。レンジだけで味の染みた煮物が作れるので、たくさんの方に作っていただきやすいかと思い、考案しました。味付けも簡単でおすすめです。
レンジで味染み♪手羽元と大根のさっぱり煮
レンジで完成！ポン酢で簡単！冬に食べたい味染みメインおかず♪
このレシピの生い立ち
このレシピはRINATYさん考案です。レンジだけで味の染みた煮物が作れるので、たくさんの方に作っていただきやすいかと思い、考案しました。味付けも簡単でおすすめです。
作り方
- 1
鶏手羽元に塩、こしょうをふる。大根は皮をむき、1cm厚さの半月切りにして面取りをする。
-
- 2
<1>がすべて収まる大きめの耐熱皿に<1>と【A】を入れてふんわりとNEWクレラップをかける。
-
- 3
<2>を電子レンジ（500W）で10分加熱する。一度取り出して食材を裏返し、同様に10分加熱する。
- 4
<3>の加熱が終わったら、そのまま庫内で5分置いて蒸らす。
- 5
<4>を器に盛り、お好みで水菜を添える。
-
コツ・ポイント
電子レンジの種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。鶏肉の火の通りを確認をして、中がピンク色であったり、肉汁が透明でない場合は30秒ずつ追加加熱してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21012142
