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10月が里芋の最盛期
今が旬！！流水で里芋を束子で良く
洗い -
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半分に切り
ピンク岩塩を振り
500wで7～8分
レンチンするだけ
「シンプル is ベスト」 -
コツ・ポイント
～アレンジ～
塩は好きな物で
調味料をコンソメ
鶏ガラスープの素
カレーパウダー
じゃがいも代わりに何でも淡白なので
里芋サラダや
フライド里芋や
煮物は勿論、
里芋コロッケ、
グラタン、シチューにも
低糖質でヘルシーで粘り気が免疫力UP
リアクション
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