アプリでひらく作り方
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ゆで卵を作り殻を剥く。こんにゃくは切り込みを入れ三角に切り、臭みを取るため下茹でする。天ぷら、ちくわは食べやすく切る。
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厚揚げ、巾着は味が染み込みやすいように湯通しする。大根、じゃがいもは皮を剥いて切りポリ袋にいれ500W5分ずつレンジに。
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- 3
鍋に水、おでんの素を入れ、粉末が溶けたらウインナー、カニカマ以外の具を入れ煮る。沸騰したら弱火〜中火でコトコト。
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ウインナー、カニカマも入れ弱火でコトコト。
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完成！
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コツ・ポイント
野菜の下茹ではレンジが便利。
次の日食べる想定で作ると、頑張って煮込まなくても味が染みて美味しくなります。
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