☆簡単我が家のカルボナーラ☆無駄なく全卵
☆はるとあき☆ @cook_40059113
ささっと作れちゃうレシピで家族からも絶賛の一品です♪
このレシピの生い立ち
簡単にカルボナーラを作りたい！プラス全卵使い切るのは必須！からのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを測っておく
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- 2
オリーブオイルにニンニクを入れて炒める
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- 3
玉ねぎはくし切り、ベーコンは1.5cm幅に切る
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- 4
パスタを固めに茹でる
1分程茹でる時間を短くすればOK! -
- 5
卵は箸で切りながらとく
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- 6
牛乳、茹で汁、チーズ、コンソメを加えて混ぜ合わせ、あたたまったら加熱をとめる
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- 7
茹で上がったパスタを加える
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- 8
溶いた卵を加え、混ぜ合わる
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- 9
パルメザンチーズをたっぷりかけ、ブラックペッパーをかける
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- 10
盛り付けたら完成♡
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- 11
人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
卵は溶いて卵白は箸で持ち上げなら切るとダマになりにくいですよ！
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