簡単、鮭のチーズ焼き
クックXYIXEV☆ @cook_40299700
お酒やワインのおつまみに
このレシピの生い立ち
ワイン会で何か合うお摘みをと探した所、鮭とチーズが合うと聞き作ってみました、超簡単で美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の切り身に少量の塩をまぶしフライパンで焼く(蓋をして蒸し焼き)中火程度で
-
- 2
片面が焼けたら返して1 同様に焼く
-
- 3
切り身に火が通ったらチーズを乗せカレー粉を少量まぶしチーズがとろけるまで焼く
-
- 4
チーズがとろけたら醤油をチーズの上に垂らし粗挽胡椒を振って出来上がり
-
コツ・ポイント
強火で焦がさないように
リアクション
レシピ作者
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