アプリでひらく作り方
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空芯菜は洗ってカットして置きます。
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豚肉を軽く塩・粗挽き胡椒して炒めます。
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豚肉が大体炒まったら、空芯菜の茎から先に炒めます。
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- 4
軽く炒めたらもやしを入れて軽く炒めます。
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もやしをさっと炒めたら空芯菜の葉の部分を炒め塩・粗挽き胡椒を適量加え炒めます。
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炒めたら適量ごま油を風味付けに加えます。
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器に盛って出来上がり〜
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コツ・ポイント
今回は炒めすぎたけど、野菜は炒め過ぎないようにさっと炒めてください。
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