空芯菜ともやしとハムのシャンタン炒め
うさこのおうち @cook_40094213
具材が少なく簡単なのでおかずを追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
空芯菜とハムが冷蔵庫にあったので炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
空芯菜はざく切りにする。ハムはお好みの大きさに切る。もやしはざるに入れて洗う。
- 2
フライパンに油またはごま油を入れて空芯菜の茎を炒める。しんなりしたら空芯菜の葉とハムともやしを入れてさっと炒める。
- 3
シャンタンとオイスターソースを入れて炒める。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
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