空芯菜とツナともやしで中華風炒め★

Ryuuka
Ryuuka @cook_40043953

空心菜ともやしがシャキシャキ♪
豚肉がなくてツナ缶で作ったら美味♡
適当レシピですいません(^_^;)
量はお好みで〜
このレシピの生い立ち
空心菜が安かったのと、これまた安かったもやしがたくさん余っていたのでチャチャッと♪

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材料

  1. 空心菜 枝5本〜6本分程度
  2. もやし 袋半分〜1袋
  3. シーチキン 缶詰半分
  4. ☆塩・こしょう 適量
  5. ☆にんにく(チューブ使用) 1cmほど(お好みで!)
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    空心菜を5cmほどに切り、★を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を軽く敷き、茎の部分、もやし、葉の部分を順番に炒めていく。

  3. 3

    火が通り過ぎないうちに☆とシーチキンを入れて炒める。

  4. 4

    葉っぱがしんなりし始めたら★を加えて手早く混ぜる。
    とろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

茎は炒めすぎないよう注意。
出来上がりから時間が経つと、色が悪くなります!

小松菜や青梗菜やほうれん草もおいしかった〜♪( ´▽`)
豚肉、鶏肉もおいしかった〜

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レシピ作者

Ryuuka
Ryuuka @cook_40043953
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子供4人で毎日ドタバタ!つくれぽにコメントお返しできず申し訳ありません!掲載も遅くなりがちで申し訳ありません(><)
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