簡単、空芯菜と厚揚げの中華風炒め
Y山3 @cook_40175728
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このレシピの生い立ち
さっと作れて、ベーシックなレシピが欲しくて。
炒めものはアレンジ簡単で美味いです！(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクを切る。
具材(空芯菜、厚揚げ)を食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにごま油をひき、ニンニク、シャンタン、豆板醤を入れ火にかける。
- 3
ニンニクの香りがしてきたら、シーフードミックスと塩を入れ炒める。
- 4
厚揚げ、空芯菜の茎の部分を入れ炒める。空芯菜がしんなりしてきたら、醤油を入れ、空芯菜の葉を入れ炒める。
- 5
空芯菜の葉がしんなりしてきたら出来上がり。
お皿に盛り、胡麻とごま油をたらし出来上がり。
コツ・ポイント
切って、炒めるだけの簡単料理です。^_^
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