アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを1束、やや固めに茹で、流水で締めておきます。
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- 2
鍋でゴマ油・調理酒・さば水煮を炒める。
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- 3
そうめんを加え、よく混ぜる。
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- 4
盛り付けて、七味唐辛子・刻みネギをトッピングし、完成。
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コツ・ポイント
さば水煮缶をそのまま加えると塩辛くなってしまいますので、中身だけ取り出して下さい。
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