シャケフレーク(冷凍用)
ヤマネコさん @cook_40239477
お弁当用に冷凍作り置き^ ^
このレシピの生い立ち
作り置きレシピは冷凍ストックにあると便利レシピ
生臭いのが嫌な子供用に、これならたべてくれます^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイルに鮭を入れて、○の調味料を入れてしめます
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- 2
フライパン(トースター)で5〜10分ぐらい蒸し焼きにして荒熱が取れるまでおきます
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- 3
皮とレモンと骨は取り除き、フライパンに入れて軽く炒めます、ある程度汁が飛んだらさましたす
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- 4
荒熱を取りジップロックに入れて、冷凍して完成
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- 5
お弁当にのせてみました^ ^
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- 6
残りはおにぎりにしても美味しいです
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コツ・ポイント
・炒めすぎない、アルミホイルから出す時に汁気がなければそのまま冷凍でもok
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