簡単☆豚バラとエリンギ炒め
hiro☆77OY☆ @cook_40363566
バラ肉なら油を引かずに焼けるのでこってり焼き肉にしました。
このレシピの生い立ち
肉にもエリンギにもしっかり味をつけたかったので市販のタレを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
バラ肉ゎ食べやすい大きさに切り酒を振っておく。エリンギも食べやすい大きさに。
-
- 2
いんげんゎ茹でて上下を切り落とし食べやすい大きさにする。 黄ピーマンゎヘタとタネを取りスライスにする。
-
- 3
フライパンを熱して油なしで肉を炒めたあとエリンギも炒めて黒こしょう、黄ピーマン、いんげんも入れ炒める。
- 4
市販の焼き肉たれで味付けして完成です。
-
コツ・ポイント
バラ肉ゎ良く焼いて油を出しエリンギに吸わせる事です。
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