日の出料理酒de豚こまからあげ

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

豚こま肉でからあげを作りました。
日の出料理酒を下味に使うとお肉が柔らかくなります
かりっとジューシー!!
一口おつまみ
このレシピの生い立ち
2022/10/25(火)の夕食に作りました。
豚こま肉でからあげを作りました。
日の出料理酒を下味に使うとお肉が柔らかくなります。
かりっとジューシー!!
一口おつまみ。
お弁当にもgood!!

日の出料理酒de豚こまからあげ

豚こま肉でからあげを作りました。
日の出料理酒を下味に使うとお肉が柔らかくなります
かりっとジューシー!!
一口おつまみ
このレシピの生い立ち
2022/10/25(火)の夕食に作りました。
豚こま肉でからあげを作りました。
日の出料理酒を下味に使うとお肉が柔らかくなります。
かりっとジューシー!!
一口おつまみ。
お弁当にもgood!!

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材料

5人分
  1. 豚こま肉 400g
  2. ◯日の出料理酒(醇良) 大さじ2
  3. ◯醤油 大さじ2
  4. ◯にんにく、生姜チューブ 各3cm
  5. 片栗粉 大さじ5くらい
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに◯を入れる。調味料が染み込むようにお肉を揉み込む

  2. 2

    一口大に丸める。片栗粉をまぶす

  3. 3

    揚げ油を170度に温めてカリッと色よく揚げる

  4. 4

    油を切って器に盛る

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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