ほっくほく＊簡単！里芋の和風オムレツ

里芋は皮を剥き輪切りにし、耐熱皿に入れ水を加えてラップをし600wのレンジで1分加熱する。

☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れ、ぶんぶんする。

3に1と★を加えて、更にぶんぶんする。

フライパンにサラダ油をひき4を流し入れ、蓋をして焼く。
フチが固まってきたらお皿を使ってひっくり返す。

※お皿をかぶせてフライパン事クルっとひっくり返す。

※フライパンを外し、お皿からオムレツをスライドさせる。

中まで火が通ったら完成。