余りもので作った和風オムレツ
cyokolate♪ @cook_40087183
優しい感じのオムレツになっていると思います～
このレシピの生い立ち
食事会の翌朝に、残り物の煮物たちを見ていて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
千切りキャベツはレンジで2分加熱。椎茸、筍は薄切りに、里芋はフォークで粗くつぶす。
- 2
キャベツ、椎茸、筍、里芋、卵を良く混ぜ、熱して油を敷いたフライパンでオムレツの要領で焼く。
- 3
オムレツをお皿に盛ったら、お吸い物の素であんかけを作ってかける。
- 4
コツ・ポイント
張り切りすぎずに、良い感じでどうぞ～
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