ムール貝のソテー
Zuppetta di cozze alla sarda
このレシピの生い立ち
イタリア定番のムール貝の食べ方
作り方
- 1
鍋にオリーブオイル、潰したニンニクを入れ香りが出たらムール貝を入れ白ワインを入れ蓋をして殻が開くまで蒸す。
- 2
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