米粉でさくさくパーコー（豚肉の唐揚げ）
keagle221 @cook_40055941
しっかり下味をつけてるから、そのままでカリカリ美味しい！
米粉がいい仕事してます！
このレシピの生い立ち
カリカリ衣の豚肉の唐揚げを食べたくて。
米粉でさくさくパーコー（豚肉の唐揚げ）
しっかり下味をつけてるから、そのままでカリカリ美味しい！
米粉がいい仕事してます！
このレシピの生い立ち
カリカリ衣の豚肉の唐揚げを食べたくて。
作り方
- 1
豚肉は冷蔵庫から出し、室温に戻しておく。
食べやすい大きさにカットしても可。 - 2
豚肉の筋を切り、☆で10分くらい下味をつける。
- 3
表面にマヨネーズをまぶした後、米粉をたっぷりまぶす。
- 4
カリッとして、キツネ色になるまで、油で揚げる。
- 5
食べやすいように切ったら、出来上がり。
コツ・ポイント
下味は、材料をそのまま容器に入れて、ミキサーをかけて準備します。
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