口蓋裂の術後ご飯 筑前煮とブリの照り焼き

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m_fam @cook_40369331

口蓋裂の術後のご飯作り
このレシピの生い立ち
離乳食初期を思い出しながら作りました✩.*˚

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材料

1人分
  1. 人参 3分の1
  2. 里芋 2株
  3. 鶏肉 4分の1
  4. ブリ 1枚
  5. しょうゆ 適量
  6. みりん 適量
  7. 適量
  8. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    筑前煮を作り、人参、里芋、鶏肉を
    ペースト状にする

  2. 2

    ブリの照り焼きを作り、焼いたブリに
    少しお湯を入れペースト状にし、とろみ剤を入れ混ぜる。

  3. 3

    1⃣、2️⃣が余れば小分けで冷凍保存出来ます。

コツ・ポイント

術後は全粥〜8分粥になるので、小分け保存が楽です✩.*˚

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レシピ作者

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こんにちは꒰ ¨̮ ꒱⸝♡5児のママです✩.*˚長女中2、次女小6、長男小2、次男小1、三男1歳三男、口唇口蓋裂
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