生姜入りでぽかぽか＊豚のしゃぶしゃぶ鍋
ほぺぺちゃん @cook_40319493
寒〜い日には生姜を入れたしゃぶしゃぶで
体をぽかぽかに＊簡単で手早いあったか鍋です。ポン酢・ごまダレお好みで♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きなお鍋♡
生姜入りでぽかぽか＊豚のしゃぶしゃぶ鍋
寒〜い日には生姜を入れたしゃぶしゃぶで
体をぽかぽかに＊簡単で手早いあったか鍋です。ポン酢・ごまダレお好みで♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きなお鍋♡
作り方
- 1
・生姜は皮付きで細切り〜千切り
・白菜はざく切り
・長ネギは斜め切り
・豆腐ときのこは、ほぐしたり食べやすい大きさに切る - 2
鍋に水とだし・生姜・野菜・豆腐を入れて蓋をして点火。火加減は中火
※味見してみて、薄く味がついてるな〜位で -
- 3
つけダレを準備
今回は
・ポン酢に大根おろし・青ねぎ
・ごまダレにごま油・一味唐辛子 -
- 4
野菜に火が通ったら、豚肉をしゃぶしゃぶして完成✨
-
- 5
✨トップ10入り✨
閲覧下さった方々ありがとうございます
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- 6
✨人気検索1位✨
ありがとうございます
\( ˆoˆ )/ -
コツ・ポイント
野菜類はお好みのもの、冷蔵庫にあるものでもOKです。
生姜は皮付きの細切り〜千切りをお好きな量入れてください。チューブでもOK。
お肉をまとめて入れる場合は、弱火で最後に入れると固くなりにくいです。
つけダレも色々な薬味で試してくださいね♪
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