☆簡単☆白菜とツナのバター醤油炒め

PATTIE◎
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材料を準備してから5分くらいで作れちゃうスピードメニュー!ツナの旨味とにんにく入りのバター醤油味でもりもり食べられます♪
このレシピの生い立ち
旬の白菜を使って、忙しい時や疲れてる時でも簡単に作れるレシピを考えてみました!

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材料

2人分
  1. 白菜 250g
  2. しめじ 1パック
  3. 有塩バター 15g
  4. にんにくチューブ 4cm
  5. ツナ缶 1缶
  6. こしょう 少々
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は芯の部分は5mm幅に、葉の部分はざく切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。

  2. 2

    フライパンに有塩バター、にんにくチューブ、白菜の芯、しめじを入れて強火で熱し、3分ほど炒める。

  3. 3

    白菜の葉、油を切ったツナ缶、こしょう、醤油を加え、白菜の葉がしんなりするまで1分ほど炒める。

  4. 4

    お好みで粗挽き黒こしょうを振っても♪

コツ・ポイント

【工程③】余熱でもどんどん柔らかくなるので、葉が軽くしんなりしたらOKです♪

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レシピ作者

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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい!全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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