シンプル!簡単! 栗ご飯☆

はるが来た
はるが来た @cook_40035133

炊き込みご飯シリーズ1
栗の季節には♪  

このレシピの生い立ち
極力少ない材料でシンプルに、しかも早く作れるにはと考えていてたどり着きました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 1.5カップ(米用カップ)
  2. もち米 0.5カップ(米用)
  3. 200g前後
  4. 350cc
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 小さじ1弱
  7. みりん 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    お米は、2種類合わせて洗い、分量の水に1時間ほど浸す。

  2. 2

    栗を軽く洗いかぶるぐらいのお水で沸騰5分、そのまま一時間放置~ 
    レシピID : 20507636

  3. 3

    栗を剥いて水に晒す。

  4. 4

    酒、塩、みりんをお米に加え、軽く混ぜてから、水切りした栗を入れ、全体的に少しかき混ぜてから炊いて出来上がり✨

コツ・ポイント

栗を放置50分ぐらいから剥いて、ちょうどよい時間になります。

お試しに早炊きでもしてみたけど
特に問題なく、味も変わりませんでした✨

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

はるが来た
はるが来た @cook_40035133
に公開
アレルギーおうちごはん   初診断では、卵・乳製品・肉類全部・一部の魚介類と野菜・そば、甲殻類、香料・着色料が駄目でした。  今では卵、チョコレート以外の乳、そば、甲殻類を完全除去、後は食べれるようになりました。
もっと読む

似たレシピ