きびなごの甘辛ぽんず和え

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

きびなごに片栗粉をつけて揚げ焼きし、ぽんずだれに絡めたら完成☆15分でできます!ご飯にもお酒にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
ぽんずを調味料として使ってみました!

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材料

4人分
  1. きびなご 180g
  2. 赤唐辛子 1本
  3. 片栗粉 適量
  4. 適量
  5. ★ぽんず 大さじ3
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. 小ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    きびなごに軽く塩・こしょうをふる。
    赤唐辛子は半分に切り、種を出す。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、きびなごに薄く片栗粉をつけて揚げ焼きする。

  3. 3

    ★と赤唐辛子を加えてからめ、火を止める。

  4. 4

    お皿に盛り、小ねぎをちらす。

コツ・ポイント

ぽんずは、日の出糖質オフ・減塩野菜ぽんずを使いました。お使いのぽんずの味に合わせて量は調整してください。

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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