初めての方はリュウジさんのバズレシピ参照https://bazurecipe.com/2020/05/13/4056/

リュウジさんのレシピ覚え書き

混ぜるだけ超かんたんな節約飯です。めんどくさい時の夜ご飯や夜食にピッタリ！

油そばは、汁気のないラーメンです！こってりラーメンが好きならはまります♪太麺で作るのがポイントです☆

中華めんを使った、簡単にさっぱり辛旨な油そばです。レモンのさっぱり感がとてもおいしいので、たくさん食べれます！

タレ、我ながら美味しくできました。辛いのがお好きなら最初から混ぜて作ってもおいしいですよ✨

白だしとごま油が絶妙にマッチした、塩ベースの油そばです！簡単で安上がりなのに絶品なので、皆さんぜひ作ってみてください！

チャチャっと混ぜて手軽に油そば♪

何度も何度も何度も失敗を繰り返し、最高のマッチングの食材を選定し、辿り着いた旨みのある究極の油そばです。

どのレシピで作っても、結局酢醤油ごま油の似たような味になりませんか？電子レンジで30秒加熱したみりんを加えるだけでここまで本格的な油そばが楽しめます。しょっぱくも無く、酸っぱくも無く、美味しいみなさんお店ではカエシを作る時にみりんを使っています。麺は太い方が美味しいです。（一度食べて美味しいと感じたら、お好みでさまざまなアレンジをしてみてください）

覚書

茹でて混ぜるだけ！山椒の香りが堪らない旨さ！シンプルなのに何度も食べたくなります。