ポテトサラダ 簡単 塩のみ

クックDAIU1R☆
クックDAIU1R☆ @cook_40286804

具材は3つ。
味付けは、塩だけの簡単ポテサラです。
このレシピの生い立ち
塩だけで、実験しました。
結果、我が家では、大丈夫でした。好みで調味料を足して下さい。

ポテトサラダ 簡単 塩のみ

具材は3つ。
味付けは、塩だけの簡単ポテサラです。
このレシピの生い立ち
塩だけで、実験しました。
結果、我が家では、大丈夫でした。好みで調味料を足して下さい。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 一口大 水に漬ける 4個
  2. 人参 いちょう切り 8センチ
  3. きゅうり 輪切り 10センチ
  4. 塩 今回はアルペンザンツ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも人参をゆがく。
    柔らかくなったら、湯を捨て
    、火にかけたまま30秒程混ぜて、粉吹き芋にする。塩を10振り混ぜる

  2. 2

    きゅうりを1分程湯がいて、水気を切り、塩を振る。(二振り程度。)

  3. 3

    ①に、②を混ぜて、出来上がり。

  4. 4

    鶏肉のバンバンジー風のサイドメニューとして。

  5. 5

    牛肉の煮物のサイドメニューとして。

コツ・ポイント

粉吹き芋にすると、美味しいです。

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胃腸に優しい、低フォドマップの食事療法により、体調管理をしています。たまに、低フォドマップでない物が含まれます。きょうの料理等、複数のレシピを検索し、美味しそうなものを家族用にアレンジしたりします。なお、低フォドマップの参考書籍は、宇野良治先生のものです。 
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