挽肉とエノキのマヨ焼きうどん

福音まま
福音まま @cook_40262461

ダシが効いていて本当に美味しいです笑
冗談だと思ったら作ってみてください(゜д゜)
このレシピの生い立ち
思いつきで何となく。

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材料

  1. 挽肉 100g
  2. 塩コショウ 各少々
  3. ニンニクチューブ 2cm
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 100cc
  6. うどん 2玉
  7. マヨネーズ 適量
  8. 麺つゆ 400cc
  9. 800cc
  10. ほんだし 小さじ2

作り方

  1. 1

    挽肉を、塩コショウで炒める。

  2. 2

    半分くらい火が通ったら、フライパンの挽肉をよけてニンニクチューブ入れる。

  3. 3

    砂糖、酒、麺つゆで味を濃くつけて、水を入れる。

  4. 4

    うどんを投入して水分がなくなるまで炒める。

  5. 5

    火を止めてマヨネーズを和えて完成

コツ・ポイント

何となく作って美味しかったので、あんまり失敗しません笑

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レシピ作者

福音まま
福音まま @cook_40262461
に公開
一児のママです( ´ ꒳ ` )ノ 簡単に作れる事に重点を置いてます笑 10分程度で作れるものをあげられたらと思いますヾ(^。^)ノ
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