簡単すぎる!おかか香るしいたけの肉詰め

むぎ@ @cook_40367174
材料も味付けもシンプルなのに美味しい!レンジで簡単に作れる茶色いおかず!
このレシピの生い立ち
手間がかかるイメージがあってなかなか挑戦できなかったしいたけの肉詰めを、もっと気軽に作りたいと思って試してみました。
簡単すぎる!おかか香るしいたけの肉詰め
材料も味付けもシンプルなのに美味しい!レンジで簡単に作れる茶色いおかず!
このレシピの生い立ち
手間がかかるイメージがあってなかなか挑戦できなかったしいたけの肉詰めを、もっと気軽に作りたいと思って試してみました。
作り方
- 1
しいたけの石づきを取り、耐熱容器にかさを下にして並べる
- 2
ボウルに鶏ひき肉を入れ、酒(小さじ1)を加えてよく混ぜる
- 3
しいたけのかさの部分に②を詰めて形を整える
- 4
☆を加え、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5分程加熱する
- 5
皿に盛り付け、かつお節をトッピングする
コツ・ポイント
使用している電子レンジや容器の種類などによっては加熱具合が異なる場合がございます。加熱時間は必要に応じて調整してください。
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