アプリでひらく作り方
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椎茸、生姜を食べやすい大きさに切ります。
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- 2
鍋に、水、調味料、生姜を入れ煮立てます。そこへ、椎茸を入れ煮込みます。
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- 3
落し蓋をして、汁が半分くらいになるまで煮ます。
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- 4
汁が半分くらいになり、冷まします。
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冷めたら、出来上がり。
コツ・ポイント
汁は多めに作り、出汁として他のものに使えます！あとは、火にかけていれば出来ます(笑)
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