あと1品がすぐできる！ちゃちゃっと白和え

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国産野菜nacona
国産野菜nacona @nacona

野菜を茹でる時間もないのですごく時短になります！
このレシピの生い立ち
パウダーを豆腐に入れ混ぜることで、甘みの少ない青野菜への抵抗が薄れ美味しく摂取できるので、残飯になりにくい。

考案者：シンババン様

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材料

  1. naconaパウダーほうれん草 1包
  2. にんじん 3、4cm
  3. 木綿豆腐 1/2丁(約175g)
  4. ちくわ 1本
  5. ゴマ 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. ゴマ油 ２、３滴

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジで3分温めて、その後、あら熱がとれたらキッチンペーパーごと絞り水切りする。

  2. 2

    にんじんを千切りにしてラップをしてレンジで1分温める

  3. 3

    ちくわを、にんじんと同サイズに適当に切る。

  4. 4

    ボウルに①をほぐしいれ、naconaパウダーほうれん草を1包、調味料を順に入れ、その都度、綿棒やスプーンで押し混ぜる。

  5. 5

    あら熱がとれたにんじんとちくわを④のボウルに入れ、まんべんなく混ぜたら完成

コツ・ポイント

野菜の下ゆでをなくすことで、あと1品があっという間に食卓に並びます。
野菜の旨味がしっかり味わえる栄養満点レシピです。

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レシピ作者

国産野菜nacona
国産野菜nacona @nacona
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naconaは「菜(な)」を「粉(こな)」にして野菜を食べるという意味を込めて作った三笠産業株式会社のブランドです。【オンラインストア】https://www.benriyasai.jp/【Instagram】https://www.instagram.com/mikasa.yasaipowder/【X（旧Twitter）】https://twitter.com/benriyasai
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