チーズと明太子の濃厚な美味しさです。ちょっとしたコツでカルボナーラもぼそぼそにならずに仕上がりますよ♪　

このレシピの生い立ち生クリームなしで全卵使用の明太味のカルボナーラパスタを作りたくて

明太子が少し余っていたのでふと思い立ち、明太子を加えたカルボナーラを作ってみました！すでに世にある気もしますが、いわば明太スパゲティとカルボナーラのハイブリッドです。具材はスタンダードにベーコンとタマネギで。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、明太子を加えたカルボナーラソースもなかなかにBuono!です！もちろんパスタや具材との相性もベストマッチ！作るのもわりと簡単ですし、見た目もほんのりピンク色で綺麗！　こちらまたおススメなカルボナーラアレンジですよ☆

卵とチーズのコク、黒胡椒のピリリとしたアクセントが美味しいカルボナーラ風スパゲティです。

見た目もキレイな簡単カルボナーラ！粉チーズと明太マヨ風味の濃厚さもありつつ、あっさり仕上がるので飽きない美味しさです！

カルボナーラのクリーミーさと明太子(たらこ)が、バランス良く味わえます。

カルボナーラ (Carbonara) とは「炭焼のパスタ」（炭焼職人風という意。黒胡椒を炭の粉に見立ててます。

レストランと全く同じ味にさらに、流行のテイスト『塩麹』を使いコクをプラスしました。

からすみのパスタをカルボナーラ風に仕上げてみました。からすみの塩味と卵とチーズのコクで、かなりボリューム感のあるパスタに仕上がりました。

イカの塩辛ってクリームパスタとよく合うんです！おつまみにもなっちゃう！

卵とチーズのコクのあるソースにブラックペッパーの辛さと爽やかな香りを楽しめる定番のパスタ料理です！

パスタを茹でる以外火は使わずワンボールで！とっても簡単です。