作り方
- 1
長芋の皮をむき短冊切りにし、器にもります。
- 2
刻み海苔、青ネギをパラパラ、卵黄をのせてできあがり。
- 3
わさび、醤油でいただきます!
コツ・ポイント
軽く混ぜ混ぜして食べます。卵黄がとろ~り絡んで旨い!!!卵白はもったいないから別の料理に使いましょ
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