ずぼらおつまみ④卵黄とろ~り長芋短冊

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

長芋シャキシャキ、卵黄でとろ~り 簡単ずぼらおつまみ
このレシピの生い立ち
晩酌のおつまみに。

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材料

  1. 長芋 10センチ程
  2. 刻み海苔 適量
  3. 青ネギ 適量
  4. 卵黄 1玉分
  5. わさび(チューブ) 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき短冊切りにし、器にもります。

  2. 2

    刻み海苔、青ネギをパラパラ、卵黄をのせてできあがり。

  3. 3

    わさび、醤油でいただきます!

コツ・ポイント

軽く混ぜ混ぜして食べます。卵黄がとろ~り絡んで旨い!!!卵白はもったいないから別の料理に使いましょ

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ブランシュkuu
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