コーンと玉ねぎのチヂミ！甘くて美味♪
京たまご @kotama12
小麦粉不使用！じゃが芋で代用しました♪コーンと玉ねぎをたっぷり入れた甘味が強いチヂミです♪お子様にも♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎとコーンを沢山入れました。焼くと玉ねぎとコーンの甘さが増してとても美味しいチヂミになります。
じゃが芋をすりおろして加えることで、小麦粉不使用でも美味しくもちもちに仕上がります！
コーンと玉ねぎのチヂミ！甘くて美味♪
小麦粉不使用！じゃが芋で代用しました♪コーンと玉ねぎをたっぷり入れた甘味が強いチヂミです♪お子様にも♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎとコーンを沢山入れました。焼くと玉ねぎとコーンの甘さが増してとても美味しいチヂミになります。
じゃが芋をすりおろして加えることで、小麦粉不使用でも美味しくもちもちに仕上がります！
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスします。
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- 2
じゃが芋は皮をむいて、すりおろします。卵・片栗粉・コーンとあわせ混ぜます。
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- 3
フライパンに油を熱して、生地を流します。
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- 4
生地がかりかりと焼けてきて、フライパンをゆすって動けばひっくり返します。一度お皿に出してからひっくり返すとやりやすいです
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- 5
焼けたら取り出す前に、ごま油を少し生地にたらして香りをつけます。
- 6
両面こんがり焼ければ完成です♪●印をあわせたタレで召し上がって下さい♪
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コツ・ポイント
玉ねぎは薄く切った方が早く火がとおります。
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