かんたん！大学芋風おやつ
こんちドーナッツ @cook_40328306
こどものおやつにつくりました。
(ハチミツを使用しているので、1歳未満のお子様には与えないでください)
このレシピの生い立ち
簡単にサツマイモのオヤツを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを細く切って水にさらす
- 2
フライパンに白ごま油を多めに入れて温める
(なければ普通の油でもOK) - 3
1のサツマイモを2のフライパンに入れて揚げ焼きにする
- 4
サツマイモの色が黄色くなって少しカリッとしてきたらハチミツと塩ひとつまみを入れて混ぜる
- 5
火を消してからゴマをまぶしてできあがり
-
コツ・ポイント
油が残りすぎていたら、ハチミツを入れる前にキッチンペーパーなどで軽く拭くといいです。
ハチミツの量はサツマイモ全体に絡む程度に、混ぜて味見しながら入れるといいです。
適当でも美味しく仕上がります。
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