さつまいもご飯
SHUUJYU @cook_40247115
さつまいものシーズンですね。
このレシピの生い立ち
ホームセンターで販売している袋入り土の袋の上をカットたら、そのままさつまいもの苗を植えれるって聞いたのをやってみた。けれど、野菜栽培はド下手くそなので、出来たのがヒョロヒョロさつまいも。それを使いたくて炊き込まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを洗って、1口大にカットしてボウルに入れ、水にさらす。
- 2
研いだ米を炊飯がまに入れ、昆布とさつまいもをのせる。
- 3
塩水を炊飯がまに3合のメモリまで入れて、炊き込みで炊く。
- 4
炊けたら、昆布を取り出しザックリ混ぜる。
コツ・ポイント
塩水は、具材を入れてからメモリまで入れて下さい。
塩水は、味見て塩味あるなって思うくらいのものです。
500mlくらい作って、足りなかったら水で調節して下さい。
いつも適当なのでごめんね。
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