枝豆のおいしい茹で方
管理栄養士さおりん @cook_40322982
夏はやっぱり枝豆！
食べだすともうとまりません。
2段階の塩が決め手です。
このレシピの生い立ち
～ひとこと～
ビールのおつまみとして定番の枝豆ですが、枝豆(大豆)にはアルコールの分解を助けるはたらきがあるといわれています。
しかし、どんな食材も食べすぎは禁物であることはお忘れなく。
アプリでひらく作り方
- 1
枝から取りはずす。
水で良く洗う。
※ここで分量の塩①を使って枝豆を塩もみする方法もある。 -
- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、分量の塩①と枝豆を入れる。
10分程度茹でたら味見をしてみてお好みのかたさに調整する。 - 3
ざるにあげてから(急ぎの場合は流水で)冷まし、水気をよく切ったら塩②をさっとまぶす。
※うちわで扇いで冷ます方法もある。
コツ・ポイント
〇栄養価(10さやあたり)
エネルギー32kcal
食塩相当量0.2g
※数値は目安です。
リアクション
似たレシピ
おいしい枝豆のゆで方
夏はやっぱりビールと枝豆ですよね^_^
なかひろりえ 
美味しい枝豆のゆで方
夏が来たら食べたくなる枝豆
枝豆おいしいゆで方
買ってきてすぐ茹でる！夏はおいしい枝豆が食べたい！
クックUMV3JO☆ 
美味しい枝豆の茹で方
美味しい枝豆が食べたくて！
枝豆のゆで方
夏といえば枝豆！
美味しい！ 枝豆の茹で方
たっぷりのお湯に塩を入れて茹でるとぷくっとした甘い枝豆が出来ちゃいます♪
*枝豆の茹で方*
枝豆の茹で方。 我が家では、お塩たっぷりです。
焼き枝豆
夏はやっぱりビールと枝豆〜（≧∇≦）
じょこた 
枝豆の茹で方
旦那のおつまみだけでなく、子どもも大好き！冷凍枝豆も簡単でおいしいけど、やっぱり生の枝豆をゆでるのがおいしい♪
kazusaki 
枝豆の茹で方
夏の定番、枝豆の失敗しない茹で方塩加減&茹で加減、これでばっちり!です
黒枝豆 美味しい茹で方
黒枝豆正味５００ｇに対しての塩水及び揉み塩の分量です。枝豆の量により増減して下さい。画像は２.５ｋｇを茹でています。
簡単で美味しい！枝豆の茹で方
枝豆を茹でたら何だか水っぽいなんてことありませんか？夏の定番、枝豆がもっと美味しくなる茹で方です！
絶品☆美味しい枝豆のゆで方
塩味が効いて、歯ごたえも残ってる、食べ出したら止まらなくなる…そんな枝豆の茹で方をご紹介！暑いのも吹っ飛ぶ美味しさです♪
びっくり！おいしい枝豆のゆで方
ためしてガッテンで見た「枝豆ゆで方革命」！砂糖と塩で茹でることで、とれたての枝豆に。
思い立ったら直ぐ出来る！冷えた枝豆
夏はやっぱり枝豆です。
美味しい枝豆の茹で方、ガッテン流！
どうせなら美味しく茹でたい。夏は枝豆外せない。
美味しい枝豆の茹で方〜塩味〜
夏といえば枝豆。枝豆に含まれる必須アミノ酸(メチオニン)には脂肪燃焼効果があり、ダイエットにもってこいなのです☆
蒸して美味しい 簡単 フライパン 枝豆
夏だ！枝豆だ！塩は控えめ 味は凝縮 そしてホクホクな枝豆を食べたらやめられない美味さです♪
美味しい枝豆の茹で方
ぷりぷり枝豆の茹で方です♪
母直伝 枝豆の茹で方
１カップの水で枝豆を茹でます。暑いけど・・やっぱり茹でたて最高～っ!!☆★話題入りありがとうございます★☆
枝豆農家直伝！美味しい枝豆の茹で方
「ちゃちゃ豆」というブランド枝豆を作っている友人から送られてくる枝豆に付いているレシピに、塩の量など加えました
ranafrog 
枝豆のおいしい茹で方
おいしい・簡単・時短でできる、枝豆の下処理★初めてでも簡単な枝豆のゆで方★
枝豆のおいしい茹で方
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆ほんのひと手間と塩加減で、枝豆がぐ〜んと、美味しくなります♪
枝豆 おいしい茹で方
自宅でも居酒屋の逸品「枝豆」食べたい♪
ルクエで簡単☆枝豆の茹で方
夏の定番。枝豆ちゃん♡
枝豆の美味しい茹で方＿φ(．．)
＃色から違う 枝豆の美味しい茹で方…！いつもの枝豆を更に美味しくしましょう✨ ٩(๑´꒳ `๑٩)
美味しい枝豆の茹で方
母から教わった枝豆の茹で方。
あいじゅ♪ 
枝豆の美味しい茹で方☆
枝豆とビールが美味しい季節！適当に茹でずに、野菜を美味しく食べましょう☆
枝豆の蒸し焼き☆おいしい茹で方より簡単
枝豆の甘み、焼けた香ばしさにオリーブオイルが絡んでおいしい、枝豆の蒸し焼き。枝豆のおいしい茹で方より簡単、夏野菜でビール
枝豆の茹で方
塩揉みと端のカットの一手間でグンと美味しい枝豆に！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21054890
