白菜の柚子浅漬け
山ばあば @cook_40300227
柚子好きの白菜浅漬けです
このレシピの生い立ち
初白菜を頂いたので1株食べきるのに柚子が好きでキュウリに続いて白菜バージョンを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
はくさいは1センチ位に切り千切りした人参とポリ袋に合わせて塩をして袋のまま水気をしぼります。
- 2
しぼった袋に白だし、柚子(チューブ)おこのみで鷹の爪輪切りを入れ冷蔵庫に3時間程で食べられます。
コツ・ポイント
柔らかい白菜で美味しい柚子風味の浅漬けが
リアクション
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