ネギ&豆腐でつくるシンプルな赤味噌丼

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ネギと豆腐、シンプルな材料でサッとつくる丼レシピです。

このレシピの生い立ち
●丼弁当のレシピ。
丼弁当のバリエーションは…
●丼弁当●ミートボールでロコモコ丼風弁当
レシピID : 20530148
●丼弁当●15分でつくる温泉玉子の目玉丼
レシピID : 20793774

ネギ&豆腐でつくるシンプルな赤味噌丼

ネギと豆腐、シンプルな材料でサッとつくる丼レシピです。

このレシピの生い立ち
●丼弁当のレシピ。
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レシピID : 20530148
●丼弁当●15分でつくる温泉玉子の目玉丼
レシピID : 20793774

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材料

1〜2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. ごはん 200g
  3. 赤味噌タレ
  4. 赤味噌 小さじ1弱
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 白だし 小さじ1
  8. 水溶き片栗粉
  9. 片栗粉 小さじ2
  10. 大さじ2

作り方

  1. 1

    □豆腐を約1cm角に切り分ける。
    ●フライパンを温め、ゴマ油を入れる。
    ●豆腐を入れ軽く炒める。
    ●フタをして3分蒸す。

  2. 2

    ●赤味噌タレを加え、混ぜあわせる。
    ●火を止め、水溶き片栗粉を回し入れる。
    ○ごはんを盛る。
    ●とろみがでたら器にとる。

  3. 3

    ●ネギ、切り胡麻をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

○材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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