ネギ&豆腐でつくるシンプルな赤味噌丼

BistroMiti @BistroMiti
ネギと豆腐、シンプルな材料でサッとつくる丼レシピです。
このレシピの生い立ち
●丼弁当のレシピ。
丼弁当のバリエーションは…
●丼弁当●ミートボールでロコモコ丼風弁当
→レシピID : 20530148
●丼弁当●15分でつくる温泉玉子の目玉丼
→レシピID : 20793774
ネギ&豆腐でつくるシンプルな赤味噌丼
ネギと豆腐、シンプルな材料でサッとつくる丼レシピです。
このレシピの生い立ち
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→レシピID : 20530148
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→レシピID : 20793774
作り方
- 1
□豆腐を約1cm角に切り分ける。
●フライパンを温め、ゴマ油を入れる。
●豆腐を入れ軽く炒める。
●フタをして3分蒸す。 - 2
●赤味噌タレを加え、混ぜあわせる。
●火を止め、水溶き片栗粉を回し入れる。
○ごはんを盛る。
●とろみがでたら器にとる。 - 3
●ネギ、切り胡麻をかけて、できあがり。
コツ・ポイント
○材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21065498