簡単ピーマンとツナのカニカマふわふわ卵

メロンパン大好き
メロンパン大好き @cook_40297065

ピーマンがふわふわの卵と良く合います!
ピーマンがいくらでも食べれちゃう1品です!
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山ある時は、この1品で子供もよろこぶ簡単ふわふわな卵とピーマンの炒めものです。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. たまご 2個
  3. カニカマ 3本
  4. ツナ缶70~80g 1缶
  5. ごま 大さじ2
  6. 1/4
  7. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種を取り細切りにする。

  2. 2

    たまご2個を割りボールに入れて、黒こしょう小さじ1/4と塩1/4を入れて、軽く混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油大1を入れて、2を流し入れ、大きくかき混ぜて、半熟にしたら、お皿に移しておく。

  4. 4

    同じフライパンにごま油大1を入れて、1のピーマンを入れて、炒める。油を軽く切ったツナを入れて炒める。カニカマも入れる。

  5. 5

    オイスターソースを入れて、全体を混ぜ合わせたら、3を入れて軽く混ぜ合わせたら、簡単!出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンの炒め具合でシャキシャキやしんなりの食感の違いでも楽しめる1品です!

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レシピ作者

メロンパン大好き
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