簡単！ピーマンとひき肉の炒め物
ハムダヌキ @cook_40351075
ニンニクの香りが効いて食欲をそそります。
人参や他の野菜を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひき肉とピーマンが賞味期限近かったので、合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをスライスして、ピーマンは1センチくらいに切る
- 2
熱したフライパンににんにく、輪切りの鷹の爪を入れ香りを立たせる弱火で
- 3
香りがたったらひき肉を炒めて、火が通ったらピーマンを入れる
- 4
鶏がらスープの素、コチュジャン、味噌、塩胡椒で味を整える
- 5
味が馴染んだらお皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
にんにくと鷹の爪の香りを出すのがポイント！
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