超簡単！万能ネギ塩だれの豚コマソテー

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ととめし。
ととめし。 @cook_40331890

豚コマ肉のソテーです。万能ネギ塩だれ（ID:20948643）に漬けておくだけ、簡単です！

このレシピの生い立ち
他の料理でネギ塩だれを作ったときに余ったので、試しに作ってみたのがきっかけです。
漬けておくだけで簡単に一品で切るので、我が家では重宝してます
！

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. 塩麹 大さじ1
  3. 万能ネギ塩だれ ID:20948643

作り方

  1. 1

    万能ねぎ塩だれ（ID:20948643）を作ります。

  2. 2

    火にかける前のフライパンに材料すべてを入れてよく混ぜ、馴染ませます。
    ※ お肉を常温に戻す間付ける感じで良いです。

  3. 3

    常温に戻ったら、弱火で加熱を始めます。
    お肉の半分くらいまで火が通ったら裏返し、弱めの中火で完全に火を通せば完成です！

コツ・ポイント

常温に戻している間に味が入ります。いつもこの間に他の料理を作っています。洗い物少なめなのも私としてはメリットになってます；

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レシピ作者

ととめし。
ととめし。 @cook_40331890
に公開
おかげさまで、ひきわり納豆、みじん切り、コーラ煮、あんかけご飯、茄子の味噌炒め、アンチョビパスタ、万能たれの人気検索のトップ10に！いつも、たくさんの暖かいいいね、クリップ、つくれぽやフォローまで頂きありがとうございます！！洗い物苦手な3児の父です。男親ごはん（ととめし）の中から、家族に評判のよかったレシピをUPしています！
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