レンジで簡単本格焼売

クックHR3E2L☆
クックHR3E2L☆ @cook_40177562

餃子より簡単です。急いでいても簡単に出来ます。
小籠包みたいにしっかり閉じて肉汁を楽しんでも良いかも
このレシピの生い立ち
先日、中華を食べに行ったのですが焼売がイマイチだった為自宅でリベンジしました。手作り最高!

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材料

  1. 玉ねぎ 1/4
  2. 少々
  3. 豚肉ミンチ 200g
  4. 片栗 小さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 鶏ガラスープ お湯で溶いて大さじ1
  8. 焼売の皮 25枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りします。塩を少々しんなりさせます。
    豚肉ミンチとあわせます。

  2. 2

    1に片栗、オイスターソース、醤油、鶏ガラスープ、合わせて良くコネます。

  3. 3

    焼売の皮に包んで耐熱皿で600w5〜6分。

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クックHR3E2L☆
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