簡単 + ヘルシー ＊和風ハンバーグ＊

ボールに【材料】の全部を入れます。
　☆パン粉と牛乳は、別容器で用意し、パン粉がしっとりする程度が良いです。

玉ねぎが冷めたら、ボールの中のお肉たちを混ぜます。
　☆ぐちゃぐちゃ音が出るまで混ぜてみよう。

　☆塩---ひとつまみ
　☆こしょう---雨のようにパラパラと　(ここは大人のお仕事)

好きな形に丸めます。
　☆豆腐の水分により柔らかくなっています。お子さんが作った後、仕上げで見てあげて下さい！

丸めている間に、大人の方は ＊ソースを混ぜ合わせておきましょう！

　☆ここからは大人の見せ所！
火をつけ油をサラーっと全体に敷き、ハンバーグを並べて焼きます。
　☆蓋をしましょう。

　☆火は弱中火ぐらい。
お肉の色が全体に灰色がかったら、ひっくり返してもう一度蓋をし、焼きます。
　☆弱火でじっくり

全体に火が通ったら、＊ ソース を入れ、弱火でトロ〜っとなるまで焼きます。

ポテトやお野菜を乗せて完成です★