絶品豚の生姜焼き

tachi001
tachi001 @cook_40368218

ご飯がススム豚の生姜焼きです。短時間で出来るので多忙な方に是非!
このレシピの生い立ち
備忘録その2

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材料

1人分
  1. 豚ロース 150gくらい
  2. 玉葱 1/8玉
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★ハチミツ 小さじ1
  7. ★生姜チューブ 3〜4cm
  8. ★にんにくチューブ 3〜4cm
  9. 胡麻油 適量
  10. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋に★と豚肉を入れて揉み込み、15〜30分位冷蔵庫で熟成

  2. 2

    フライパンに胡麻油を引いて薄切りした玉葱を弱火で焼く

  3. 3

    玉葱に火が通ったら豚肉を投入

  4. 4

    3分位したら豚肉を裏返し余ったタレを投入

  5. 5

    豚肉に火が通りタレが煮詰まったら

  6. 6

    野菜と盛り付けて完成!

コツ・ポイント

ハチミツがポイント

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tachi001
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