ほうれん草ともやしの胡麻和え
欲張りな女 @cook_40043665
ほうれん草のゴマ和えに、もやしをプラスするだけで、ボリュームアップするし、美味しくなります！
このレシピの生い立ち
すりゴマと醤油だけで作っていたゴマ和えに、何気に砂糖を加えてみたら、すっごく美味しくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、熱湯で2～3分茹で、水けを絞り3～4cmの長さに切っておく。
-
- 2
もやしも熱湯で2～3分茹で、ザルにあげておく。
-
- 3
ボウルに調味料を合わせておく。
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- 4
③に、①と②を加えてよく和えて完成。
-
コツ・ポイント
ほうれん草ももやしも茹ですぎないようにする。
もやしが多めの方がボリュームが出るし、美味しいです。
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