卵とかぼちゃのおかゆ。風邪の時に。

緑音海
緑音海 @cook_40211083

うどんを食べない娘VS食べさせたい母。
このレシピだと結構食べてくれました
ドロドロくらいまで柔らかいと喉が痛くない。
このレシピの生い立ち
高熱娘が心配であれこれ作ってみました。
娘はうどん嫌いだけどリゾットも食べないしお粥も食べない!
さてどうしたもんかと考えたレシピです
食いつき抜群。

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材料

2~3人分
  1. ご飯 100g
  2. 200ml~
  3. 白だし 大さじ1
  4. かぼちゃ 1口大4~6切れ
  5. たまご 1個
  6. しょうゆ お好みで少々

作り方

  1. 1

    冷凍したおかゆ(白ご飯でも可)を鍋に入れ、水、白だし、かぼちゃを加えコトコト
    ご飯が温まったら潰すのもおけ

  2. 2

    ごはんが柔らかくなったら少しかぼちゃを崩します
    かぼちゃの甘みが出ます

  3. 3

    好みのかたさまでコトコト
    味見をして味が薄ければしょうゆを足します。注1

コツ・ポイント

注1、出来たては熱いので濃いめ(大人が食べるくらいの濃さ)にすると氷を入れて冷ましたらちょうどいい味に!

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レシピ作者

緑音海
緑音海 @cook_40211083
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