さばの甘辛唐揚げ

クックS5N2AF☆'s cooksnap of when they made さばの甘辛唐揚げ.
宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

さばの唐揚げを旨味たっぷりの醤油糀とコチュジャンで絡めました。
甘辛でご飯が進む一品です。おかずやお弁当に！
このレシピの生い立ち
醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単に作れるのでぜひお試しください！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. さばの切り身 2尾分(4切れ)
  2. 片栗粉 大さじ4
  3. 小麦粉 大さじ4
  4. ●醤油こうじ 大さじ2
  5. ●はちみつ 大さじ2
  6. ●コチュジャン 小さじ1
  7. ●すりおろしにんにく 小さじ1
  8. 白ごま 適量
  9. 小ネギ 適量
  10. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    今回はこちらの醤油こうじを使いました。

  2. 2

    さばの骨を取り除き、食べやすいサイズに切る。

  3. 3

    袋に片栗粉と小麦粉を入れて混ぜ、切ったさばを入れて袋を閉じて振り全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、さばをカリッとするまで揚げる。

  5. 5

    ボウルに●を入れて混ぜ、さばを加えてよく和える。

  6. 6

    白ごまと小ネギをまぶす。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中！腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. フルグラとオリゴ糖のヘルシーお菓子 料理好きな女の子
  2. レンチン　ブロッコリー ばぁばのK
  3. 蔥油拌麵　葱油の混ぜ麺　汁なしラーメン tacci’s
  4. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  5. トマトの和風マリネ blue･moon
  1. 【大崎市】小瀬菜大根入り茶碗蒸し 大崎市食育推進協議会
  2. 【大崎市】小瀬菜大根の卵焼き【伝統野菜】 大崎市食育推進協議会
  3. お手軽にぎり寿司　カニカマのチーズ焼き もへほっぺ
  4. あと一品に☆きゅうりと中華クラゲ和え hiro☆77OY☆