簡単！大根と小松菜のベーコン炒め〔副菜〕
ユミエド @yumiedo_kitchen
炒めるだけの時短簡単な副菜。ベーコンの塩味とコンソメが大根にマッチした美味しい組み合わせがになりました。
このレシピの生い立ち
記憶がないくらい前からの副菜レシピです。おそらく30年くらいにはなるかと…当時は義母に大根とベーコンを炒めたことで恐ろしく驚かれた記憶がよみがえりました（笑）
大根は和の食材！としか考えられなかった時代ですからね
美味しくできますように
アプリでひらく作り方
- 1
大根を1.5～2ｃｍ幅の薄切りにする
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- 2
オリーブオイルでベーコンを炒める
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- 3
大根を加て炒めコンソメとガーリックパウダーを入れて炒める
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- 4
小松菜の茎を入れる
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- 5
葉を入れて炒め完成です
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- 6
美味しくできますように
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コツ・ポイント
順番に炒めるだけなので簡単にすぐできます。副菜にはピッタリ！
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