簡単♪︎糸こんにゃくのタイ風焼きそば♡
あけmama♪ @cook_40093156
味付け調味料の対比が丁度よく歯ごたえがあって、とっても美味しい(*´ч`*)ヘルシーなタイ風焼きそばなのでおすすめです
このレシピの生い立ち
こんにゃくの食物繊維が腸をキレイにしてくれるので、代用したら大正解！！とっても美味しいし、簡単♪︎でダイエットにも最高な1品が出来ました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
えびはしっぽを残して殻をむき、包丁で背わたを出す。
野菜やしらたきなど下ごしらえをしておく。 - 2
フライパンに油を熱し、豚肉、えびを炒め、野菜類、しらたきを加えて炒める。
- 3
②に塩コショウを混ぜた溶き卵を加えて炒め、★の合わせ調味料を回し入れ更に炒める。(出来上がり)
-
- 4
③を器に盛り付け、お好みでナンプラーを回し入れたら完成です♪︎
-
コツ・ポイント
しらたきはアク抜きしたものを使い、水気をしっかり切ってから調理するのがポイントです！
(えびや豚肉の旨みが染み込みやすくなります)
ビーフンや焼きそば麺の代わりに 糸こんにゃく＝しらたきを使ってカロリーオフになります♪︎
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