サバ缶炊き込みご飯、生姜とゆず胡椒風味

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みぃずーこ's cooksnap of when they made サバ缶炊き込みご飯、生姜とゆず胡椒風味.
江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

缶汁も使って美味しさを余すところ無く使います。生姜を効かせてあるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
過去に作ったサバの水煮缶炊き込みご飯以外の炊き込みご飯をと。

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材料

３〜４人分？
  1. サバの水煮缶 １個
  2. 生姜 小１片
  3. 万能ねぎ ２本
  4. 米 ２合
  5. 【調味料】
  6. 酒 大さじ２
  7. しょうゆ 大さじ１
  8. みりん 大さじ１
  9. ゆず胡椒 小さじ２〜お好みで

作り方

  1. 1

    生姜は皮を剥いて千切りにする。万能ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    炊飯器の内釜に研いだ米、缶汁、調味料を入れ、水を２合の目盛りまで入れたらよく混ぜて、サバ缶、生姜を広げ通常炊飯する。

  3. 3

    茶碗に盛り、万能ねぎを散らして完成。

  4. 4

  5. 5

    エル♀様、つくれぽありがとうございます！サバの味噌煮缶でも同じ作り方で出来ますので、もしよろしければお試し下さい♪

  6. 6

    みぃずーこ様、つくれぽありがとうございます！またよろしくお願いします♪

  7. 7

    影狼わんこ様、つくれぽありがとうございます！

コツ・ポイント

サバの味噌煮缶でも作れます。工程は同じです。
生姜とゆず胡椒はお好みで加減して下さい。

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レシピ作者

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
に公開
2020年11月23日スタート！主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
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