豚しゃぶと豆もやしのピリ辛ポン酢和え

maina米山真衣 @cook_40361567
簡単!時短!節約!
3つがそろった『神副菜』です(^^)
豆板醤がピリリと辛くて
夏の季節にピッタリの一品です♩
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出てきたメニューを再現したくて作ってみました(^^)
豚しゃぶと豆もやしのピリ辛ポン酢和え
簡単!時短!節約!
3つがそろった『神副菜』です(^^)
豆板醤がピリリと辛くて
夏の季節にピッタリの一品です♩
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出てきたメニューを再現したくて作ってみました(^^)
作り方
- 1
[A]は混ぜておく。
- 2
・豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、熱湯で茹で、冷水につける。
・豆もやしは熱湯で茹でる。
・きゅうりは細切りにする。 - 3
混ぜておいた[A]に、水気を切った②を入れ混ぜる。
コツ・ポイント
豚しゃぶ・豆もやしは、しっかりと水気を切ってから、調味料と合わせることがポイントです(^^) 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください!
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